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He aquí por qué ha sido el peor mes de la historia para Whole Foods

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¿Whole Foods se enfrenta a una racha de mala suerte? ¿O va a ser una tendencia?

Ha sido un mal mes para Whole Foods, la cadena de supermercados orgánicos favorita de Estados Unidos. Primero se le dio una palmada en la muñeca por gusanos en cajas de carne, luego hoy la compañía sufrió el peor golpe a sus acciones en siete años.

Un Whole Foods Market de San Francisco fue atacado a fines de abril cuando un empleado dijo que, según los informes, encontró 40 gusanos muertos dentro de la caja de carne en la tienda.

"De hecho, puedo ver gusanos debajo del plástico, cerca de la carne que estaba vendiendo dentro de la caja", dijo el empleado de carne Marc Melancon a KRON 4, la estación de noticias local.

Inicialmente, la tienda le dijo al Departamento de Salud que solo se había encontrado un gusano muerto y que la tienda se limpió cuatro veces desde entonces.

"Estamos en total cooperación y cumplimiento con el Departamento de Salud, que visitó Noe Valley el 25 de abril, no encontró gusanos ni moscas, y no tuvo ningún problema con que sigamos operando", dijo un representante de Whole Foods a The Daily Meal. “Contamos con estándares de higiene y seguridad alimentaria de alta calidad. Nuestra principal prioridad es asegurarnos de que este problema no vuelva a suceder ".

Los funcionarios dijeron que nunca hubo ningún riesgo real para la salud, pero lo mismo puede no ser cierto para la cadena Whole Foods en sí. Con sus acciones cayendo más del 21 por ciento en las primeras operaciones antes de recuperarse ligeramente para cerrar con una pérdida de casi el 19 por ciento, representa el peor día financiero para la cadena de supermercados desde noviembre de 2006. Whole Foods, según Market Watch, en realidad ha tenido un año bastante mediocre hasta ahora. Algunos culpan a la competencia invasora de empresas como Wal-Mart, anunciando un nuevo enfoque en los alimentos orgánicos.

Joanna Fantozzi es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en twitter @JoannaFantozzi


¿Fresh Market estará alguna vez en Whole Foods & # 39 League?

El mercado fresco (NASDAQ: TFM) publicará su informe trimestral el jueves y los inversores no han estado completamente seguros de qué esperar de la cadena de supermercados. Aunque busca el mismo nicho de alta calidad que Mercado de alimentos integrales (NASDAQ: WFM) ha utilizado para impulsar su enorme crecimiento a lo largo de las décadas, las tasas de crecimiento proyectadas de Fresh Market no son mucho más rápidas que las de Whole Foods o Mercado de agricultores de Sprouts (NASDAQ: SFM). Eso plantea interrogantes acerca de cuánto más puede aumentar el mercado de productos frescos antes de alcanzar un techo de crecimiento.

Fresh Market, Whole Foods y Sprouts buscan el mismo grupo demográfico básico, y buscan atender a clientes de alto nivel con ingresos disponibles para gastar en alimentos de alta calidad. Pero debido a que Fresh Market es más pequeño que Whole Foods y Sprouts, es natural que los inversores esperen que Fresh Market tenga una trayectoria de crecimiento más pronunciada que sus pares más maduros. La gran pregunta que Fresh Market tiene que responder a los accionistas es si puede cumplir esa promesa de crecimiento. Echemos un vistazo temprano a lo que ha estado sucediendo con The Fresh Market durante el último trimestre y lo que es probable que veamos en su informe.

Estadísticas sobre The Fresh Market

Estimación de ganancias por acción del analista

Cambio de EPS del año anterior

Estimación de ingresos

Cambio respecto a los ingresos del año anterior

Las ganancias superan en los últimos 4 trimestres

¿Pueden seguir creciendo las ganancias de Fresh Market?
En los últimos meses, los analistas han recortado sus opiniones sobre las ganancias de Fresh Market, recortando las estimaciones del trimestre de octubre en .02 por acción y las proyecciones para el año fiscal 2014 completo en el doble. La acción ha languidecido, cayendo un 8% desde mediados de agosto.

La mayoría de las caídas de Fresh Market se produjeron a raíz de su informe de ganancias del trimestre de julio, en el que el tendero publicó resultados algo mediocres. El crecimiento de las ventas en las mismas tiendas del 3.4% no fue tan fuerte como muchos inversionistas esperaban ver, y esa tasa de crecimiento fue mucho más lenta que la que ha publicado Whole Foods a pesar de su mayor tamaño. Sprouts incluso produjo ganancias porcentuales de dos dígitos en las ventas mismas tiendas. Además, Fresh Market ha experimentado aumentos anémicos en el tráfico de clientes, lo que sugiere que carece del entusiasmo que tienen sus competidores.

Pero esos resultados no impiden que Fresh Market siga adelante con planes ambiciosos. La compañía espera abrir más tiendas y remodelar las ubicaciones existentes durante el resto del año, con expectativas de 10 u 11 nuevas tiendas este trimestre.

Sin embargo, Fresh Market tiene que averiguar dónde quiere posicionarse para dirigirse a su base de clientes. Sprouts ha hecho un buen trabajo al atacar la reputación de "Whole Paycheck" de Whole Foods, fijando un precio de sus productos entre un 25% y un 30% menos costoso que Whole Foods. Con Sprouts marcando el extremo del valor del espectro de alimentos saludables y Whole Foods apuntando a compradores premium, Fresh Market podría encontrarse sin un nicho que llenar.

Otro desafío al que se enfrenta Fresh Market es la falta de satisfacción de los empleados. Los resultados de una encuesta reciente de Glassdoor encontraron que se percibía que Fresh Market estaba entre las peores tiendas de comestibles para trabajar, y los empleados apuntaban a una cultura corporativa creciente y la preocupación por los inversores sobre otras partes interesadas, lo que generaba calificaciones débiles y una expresión general de que Whole Foods era una mejor lugar para trabajar.

En el informe de ganancias de Fresh Market, observe si la empresa puede restablecer sus fuegos de crecimiento y acelerar las ganancias en ingresos y ganancias. Sin algunos movimientos dramáticos, el reciente y tibio desempeño de las acciones de Fresh Market bien podría considerarse en el futuro.

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11 peores alimentos para la salud del cerebro

La enfermedad de Alzheimer ya es la sexta causa principal de muerte en los EE. UU. En este momento, afecta a más de 5 millones de estadounidenses, pero para el 2050, este número puede llegar hasta los 16 millones.

Un estudio publicado en el Revista del Colegio Americano de Nutrición en 2016 conectó una dieta occidental rica en dulces, carne y alimentos ricos en grasas con niveles más altos de enfermedad de Alzheimer. En el estudio que incluyó a 10 países, los residentes de EE. UU. En general tenían un cuatro por ciento de probabilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.

También fue interesante que cuando la dieta tradicional de Japón cambió más hacia una dieta occidental, las tasas de enfermedad de Alzheimer aumentaron del uno por ciento en 1985 al siete por ciento en 2008.

Está claro que ciertos alimentos aumentan el riesgo de enfermedad de Alzheimer. Cuando elimina los siguientes alimentos de su dieta y se aleja de la dieta occidental, esto reduce drásticamente su riesgo de enfermedad de Alzheimer y demencia y cambia su salud en general.

1. Refrescos y bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas se encuentran entre los peores alimentos para la demencia y la salud del cerebro. Esto incluye refrescos, bebidas energéticas, bebidas deportivas y jugos de frutas.

Un estudio publicado en la revista Alzheimer y demencia en 2017 encontró que beber bebidas azucaradas está relacionado con los primeros signos de la enfermedad de Alzheimer.

Para el estudio, los investigadores utilizaron datos de más de 4.000 personas mayores de 30 años, mientras examinaban sus cerebros con escáneres de resonancia magnética (IRM) y midieron la memoria con pruebas de memoria. Los investigadores encontraron que cuantas más bebidas azucaradas consumían, menor era el volumen total del cerebro y menores los puntajes en las pruebas de memoria. La contracción del cerebro en general está relacionada con un mayor riesgo de enfermedad de Alzheimer.

Otro estudio de 2017 encontró que las personas que bebían al menos un refresco dietético al día tenían casi tres veces más probabilidades de desarrollar demencia. Para el estudio, los investigadores monitorearon a los voluntarios durante 10 años mientras buscaban evidencia de demencia en 1,484 participantes mayores de 60 años.

Alzheimer & # 8217s y diabetes

Una alta ingesta de bebidas azucaradas también demuestra el vínculo entre la diabetes tipo 2 y la enfermedad de Alzheimer. Existe un vínculo entre la diabetes y la demencia en general. Los niveles más altos de azúcar en sangre pueden conducir a un mayor riesgo de demencia, incluso en aquellos sin un diagnóstico de diabetes.

Un nuevo estudio publicado en la revista Diabetologia en enero de 2018 encontró que las personas con niveles altos de azúcar en sangre tenían una tasa más rápida de deterioro cognitivo que aquellas con niveles normales de azúcar en sangre. En otras palabras, cuanto mayor es el nivel de azúcar en sangre, mayor es el riesgo de deterioro cognitivo.

El estudio siguió a 5.189 personas con niveles altos de azúcar en sangre durante un período de 10 años. Es importante señalar que el nivel alto de azúcar en sangre no siempre les había dado a los participantes un diagnóstico de diabetes.

El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF) es el ingrediente principal de las bebidas azucaradas que a menudo se atribuye a un mayor riesgo de demencia, deterioro de la memoria y mayor inflamación del cerebro.

Un estudio publicado en la revista Hipocampo en 2015 mostró que la inflamación de la memoria y el cerebro en ratas que consumían una dieta con un 11% de JMAF era peor que la de las ratas que consumían una dieta con un 11% de azúcar regular.

2. Carbohidratos refinados

Entre los peores alimentos para la enfermedad de Alzheimer y la demencia se encuentran los carbohidratos refinados en su conjunto. Esto significa mantenerse alejado de los granos altamente procesados ​​como la harina blanca, las pastas y los panes.

Un estudio publicado en el Revista de la enfermedad de Alzheimer en 2012 encontró que las personas de 70 años o más que consumían una dieta alta en carbohidratos tenían casi cuatro veces más riesgo de deterioro cognitivo, y el riesgo también aumenta con una dieta alta en azúcar. El estudio también encontró que las personas que consumen muchas proteínas y grasas y menos carbohidratos tienen menos probabilidades de desarrollar un deterioro cognitivo leve o demencia.

¿Por qué afectan los carbohidratos al cerebro? Básicamente, los carbohidratos aumentan rápidamente los niveles de glucosa e insulina, lo que provoca un aumento del azúcar en sangre.

Los carbohidratos refinados tendrán un índice glucémico (IG) alto y, como resultado, el cuerpo los digiere más rápido. Esto provoca un aumento en los niveles de insulina y azúcar en sangre. En una gran cantidad, estos alimentos también tienen una alta carga glucémica (GL), que es cuánto aumenta un alimento el azúcar en sangre según el tamaño de la porción. Se ha descubierto que los alimentos con un índice glucémico alto y un índice glucémico alto afectan la función cerebral.

Los altos niveles de insulina pueden dañar los vasos sanguíneos del cerebro y esto conduce a problemas de memoria. Curiosamente, partes del cerebro de los pacientes con enfermedad de Alzheimer también se vuelven resistentes a la insulina, lo que vincula aún más la diabetes y la enfermedad de Alzheimer.

3. Pescado con alto contenido de mercurio

El pescado con alto contenido de mercurio también se encuentra entre los peores alimentos para el cerebro. Ciertos pescados que se considera que tienen un mayor riesgo de mercurio incluyen:

  • Pez espada
  • Aguja
  • Tiburón
  • Tilefish
  • Rey Mackerel
  • Atún fresco o congelado
  • Atún blanco en conserva
  • Escolar
  • Rugoso anaranjado

El mercurio es un veneno neurológico y un metal pesado que puede almacenarse a largo plazo en los tejidos de los animales. Los peces son particularmente susceptibles a la acumulación de mercurio y pueden transportar más de un millón de veces la concentración del agua circundante.

Los peces absorben mercurio a través de sus branquias. El metilmercurio también se absorbe cuando los peces más grandes consumen peces más pequeños como el plancton. Cuando comemos pescado, el mercurio atravesará fácilmente la barrera hematoencefálica y esto puede provocar demencia y enfermedad de Alzheimer. El mercurio también puede extenderse al hígado y los riñones, y a la placenta y al feto en mujeres embarazadas.

Los efectos de la toxicidad del mercurio incluyen la alteración de los neurotransmisores y la estimulación del sistema nervioso central y neurotoxinas, y el resultado es dañino para el cerebro.

No todos los pescados tienen un alto contenido de mercurio. Los pescados y mariscos que se cree que son bajos en mercurio incluyen el arenque, la caballa del Atlántico, el abadejo, el salmón, la trucha arco iris, las anchoas, el olfato, los camarones, las ostras y los mejillones.

Los pescados y mariscos con alto contenido de mercurio pueden diferir según el país y su área local. Como tal, es mejor consultar con su agencia local de alimentos y seguridad para aclarar qué pescado tiene niveles bajos y altos de mercurio.

4. Demasiada carne roja

El consumo de demasiada carne roja también puede aumentar el riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer. Los estudios han demostrado que las poblaciones que consumen más carne y otros productos animales también tienen las tasas más altas de enfermedad de Alzheimer.

¿Por qué la carne roja puede contribuir a la enfermedad de Alzheimer y la demencia? Las dietas ricas en carnes rojas pueden promover la resistencia a la insulina, un factor de riesgo de la enfermedad de Alzheimer. La carne roja también tiene un alto contenido de hierro y cobre, que, en grandes cantidades, se han relacionado con el daño oxidativo en los adultos mayores.

El hierro en particular es necesario para que el cuerpo evite la debilidad muscular, la anemia y la fatiga crónica. Dicho esto, demasiada carne roja aumentará los niveles de hierro en el cerebro. El hierro también se absorbe mejor de las carnes rojas que los alimentos de origen vegetal y las aves de corral. Como resultado, con el tiempo, el hierro se acumulará en las regiones de materia gris del cerebro y esto puede conducir a un mayor riesgo de enfermedad de Alzheimer.

También es posible que la cocción de la carne roja a altas temperaturas y durante períodos prolongados después de freír, asar o asar a la parrilla, pueda aumentar la formación de AGE (productos finales de glicación avanzada). Los datos preliminares sugieren que los niveles más altos de AGE en el cerebro de los pacientes con enfermedad de Alzheimer pueden promover la inflamación y el estrés oxidativo.

No es necesario eliminar las carnes rojas de su dieta. Sin embargo, es una buena idea tener en cuenta la cantidad de carne roja que consume cada semana. Además, elija la carne de res alimentada con pasto de la mejor calidad.

5. Alcohol

Con moderación, el alcohol como una copa de vino tinto puede complementar bien una buena comida. Sin embargo, cuando se consume en exceso, el alcohol puede aumentar el riesgo de enfermedad de Alzheimer y demencia.

Un estudio publicado en la revista La lanceta en febrero de 2018 encontró que de 57,000 casos de demencia de inicio temprano, el 57% estaban relacionados con el consumo excesivo de alcohol crónico, definido como más de 60 gramos (g) de alcohol al día para los hombres y 40 g al día para las mujeres. Los investigadores encontraron que los trastornos por consumo de alcohol se diagnosticaron en el cuatro por ciento de las mujeres con demencia y en el 16,5% de los hombres con demencia.

El consumo crónico de alcohol también puede provocar una reducción del volumen cerebral y alteraciones y cambios metabólicos de los neurotransmisores. Los alcohólicos también suelen tener una deficiencia de B1, y esto puede provocar el trastorno cerebral encefalopatía de Wernicke, que puede convertirse en el síndrome de Korsakoff. Este síndrome puede provocar daños cerebrales graves, que incluyen confusión y pérdida de memoria.

6. Edulcorantes artificiales (aspartamo)

Los edulcorantes artificiales como el aspartamo se encuentran en muchos productos sin azúcar como "Equal" y "NutraSweet". Los diabéticos o aquellos que intentan perder peso a menudo eligen el aspartamo, sin embargo, también está ampliamente relacionado con problemas cognitivos y de comportamiento.

Una revisión de los efectos celulares directos e indirectos del aspartamo en el cerebro publicada en el Revista europea de nutrición clínica en 2008 descubrió que el aspartamo causa alteraciones neurológicas y del comportamiento. Los investigadores incluso proponen que la ingesta excesiva de aspartamo puede estar involucrada en el desarrollo de ciertos trastornos mentales y al mismo tiempo comprometer el aprendizaje y el funcionamiento emocional.

Otro estudio publicado en 2012 encontró que la ingesta excesiva de aspartamo dañaba la memoria y aumentaba el estrés oxidativo en el cerebro de los ratones. Otra investigación de 2013 encontró que la ingesta de aspartamo a largo plazo puede provocar un desequilibrio en el estado de los antioxidantes en el cerebro.

El aspartamo está hecho de ácido aspártico, metanol y fenilalanina. La fenilalanina, en particular, cruzará la barrera hematoencefálica y puede alterar los neurotransmisores cerebrales como la serotonina y la dopamina. Además, el aspartamo es un factor de estrés químico que puede aumentar la vulnerabilidad del cerebro al estrés oxidativo.

7. Papas fritas (y otros alimentos fritos)

Los AGE (productos finales de glicación avanzada) son sustancias químicas que se encuentran naturalmente en el cuerpo y en grandes cantidades en las carnes rojas, los lácteos y los alimentos cocinados a altas temperaturas, como los alimentos fritos como las papas fritas.

Los investigadores han descubierto que los ratones y los seres humanos con niveles elevados de AGE tienen más probabilidades de desarrollar problemas con los procesos mentales y la memoria.

Investigación publicada en la revista procedimientos de la Academia Nacional de Ciencias en 2014 había examinado por primera vez el papel de los AGE en ratones. Los investigadores encontraron que los ratones que consumían la menor cantidad de AGE tenían la función cognitiva más mejorada.

En humanos, los investigadores estudiaron las dietas de 90 personas sanas de 60 años o más. A las personas con dietas de alta EDAD les fue peor mientras mostraban un deterioro cognitivo durante el estudio de nueve meses.

Curiosamente, las personas con niveles altos de AGE en la sangre también tenían más probabilidades de experimentar resistencia a la insulina, lo que puede conducir a una reducción de la memoria y la función cerebral en general.

Se descubrió que los ratones alimentados con una dieta alta en AGE tenían niveles más altos de placas de beta amiloide en el cerebro, en comparación con los ratones con dietas más bajas en AGE. El alto contenido de beta amiloide en el cerebro está asociado con la enfermedad de Alzheimer.

8. Muffins (y otros dulces envasados)

Las grasas trans se encuentran naturalmente en productos animales como los lácteos y la carne, que no son una gran preocupación. Sin embargo, las grasas trans también están muy extendidas en pasteles, dulces envasados, manteca vegetal, glaseado, margarina, alimentos fritos, muffins, aderezos para ensaladas comprados en tiendas y aceite parcialmente hidrogenado como los aceites vegetales.

Los estudios muestran que cuando las personas consumen cantidades más altas de grasas trans, a menudo tienen un mayor riesgo de tener un volumen cerebral más bajo, deterioro cognitivo, memoria más pobre y enfermedad de Alzheimer. Las grasas trans también pueden reducir la producción de serotonina en el cerebro, lo que también conduce a la pérdida de memoria.

La evidencia que rodea a las grasas saturadas y la salud del cerebro es mixta. Una revisión sistemática publicada en el Neurobiología del envejecimiento en 2014 encontró que tres estudios observacionales mostraron un vínculo positivo entre la ingesta de grasas saturadas y un mayor riesgo de enfermedad de Alzheimer; sin embargo, un cuarto estudio no mostró un mayor riesgo.

Una posible causa de este mayor riesgo es la susceptibilidad genética a la enfermedad de Alzheimer, que es causada por el gen ApoE4.

9. Salsa de soja (alimentos con alto contenido de sodio)

Algunas personas pueden consumir una dieta alta en sal sin tener nunca presión arterial alta. Sin embargo, una dieta alta en sal puede afectar la salud del cerebro. La sal en forma de sodio es especialmente alta en los alimentos procesados, como la salsa de soja.

Una dieta rica en sal está relacionada con un mayor riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer.

Un estudio publicado en la revista Neurociencia de la naturaleza en enero de 2018 encontró que los ratones alimentados con una dieta muy alta en sal tenían una disminución en el flujo sanguíneo al cerebro, una reducción en la función cognitiva y una disminución en la integridad de los vasos sanguíneos en el cerebro. El deterioro cognitivo de la sal parece ser el resultado de señales enviadas desde el intestino al cerebro por el sistema inmunológico.

En el intestino delgado de ratones, los investigadores encontraron que una dieta alta en sal había provocado una respuesta inmune que aumentaba los niveles circulantes de la sustancia inflamatoria conocida como interleucina-17 (IL-17). Los niveles altos de IL-17 desencadenan una respuesta química dentro de los revestimientos internos de los vasos sanguíneos del cerebro.

El suministro de sangre disminuyó en las regiones de memoria y aprendizaje del cerebro en los ratones alimentados con una dieta alta en sal. Cuando terminó la dieta alta en sal, se restauró la función cognitiva en los ratones.

10. Alimentos envasados ​​en envases de aluminio

El aluminio es una neurotoxina en niveles altos, por lo que es mejor evitarlo. Investigación publicada en el Revista de la enfermedad de Alzheimer en 2013 muestra que el aluminio ingresa a las neuronas de manera similar al hierro. Como resultado, la acumulación de aluminio y el daño neurofibrilar pueden conducir a la enfermedad de Alzheimer.

Por eso es especialmente importante evitar calentar alimentos en recipientes de aluminio. El calor liberará compuestos más tóxicos, lo que impacta negativamente en la salud del cerebro.

11. Cualquier alimento con aditivos o toxinas

Las verduras y frutas convencionales están recubiertas con químicos agrícolas neurotóxicos. Es una buena idea evitar la Docena Sucia del Grupo de Trabajo Ambiental, que incluye espinacas, fresas, nectarinas, manzanas, duraznos, peras, cerezas, uvas, apio, tomates, papas, pimientos morrones y pimientos picantes. Estos alimentos deben comprarse orgánicos.

Las investigaciones muestran que las personas con niveles más altos de pesticidas organoclorados en la sangre como el diclorodifenildicloroetileno (DDE) tienen un mayor riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer. DDE aumenta los niveles de proteína precursora amiloide, lo que proporciona una posible conexión entre la exposición a DDE y la enfermedad de Alzheimer.

En general, también es mejor evitar los alimentos procesados, ya que contienen aditivos, que también son tóxicos para el cerebro y el sistema nervioso.


7 beneficios para la salud del sulforafano

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Entonces, ¿qué puede hacer exactamente el sulforafano por usted? A continuación se presentan siete posibles beneficios para la salud del sulforafano con la mayor cantidad de evidencia detrás de ellos.

1. Puede tener propiedades antiinflamatorias.

La inflamación crónica y no controlada puede aumentar el riesgo de una variedad de condiciones de salud no deseadas e incluso enfermedades crónicas. La Organización Mundial de la Salud estima que el 70% de todas las muertes a nivel mundial se pueden atribuir a enfermedades inflamatorias crónicas. Esa es una de las razones por las que consumir una dieta principalmente antiinflamatoria puede ser tan beneficioso para los resultados de salud en general. El sulforafano parece inhibir la inflamación en afecciones como la enfermedad inflamatoria intestinal, la artritis gotosa, la diabetes tipo 1 y 2, la aterosclerosis y algunos trastornos autoinmunes. También puede tener una aplicación potencial para ayudar a tratar algunas enfermedades inflamatorias crónicas, incluida la artritis reumatoide, afecciones respiratorias, enfermedades cardiovasculares y cáncer.

Piense en el brócoli como la manguera de incendios de la naturaleza, que elimina la inflamación de sus células y le da a sus tejidos la oportunidad de enfriarse y recuperarse.

2. Puede estimular la función hepática y ayudar con la desintoxicación natural.

En un estudio de 2019 publicado en Hematología experimental (una revista que lamentablemente perdió la oportunidad de llamarse "Messing Around with Blood"), se descubrió que el sulforafano ayuda a reducir el daño hepático entre las ratas con anemia de células falciformes, desempeñando un papel en la desintoxicación del hemo liberado de la sangre roja lisada (rota) células.

En otro estudio, el sulforafano de un extracto de brotes de brócoli protegió el hígado e indujo la desintoxicación al activar las enzimas y la creación de glutatión. El glutatión es un antioxidante estrella (¿no sería un gran nombre para un equipo deportivo: los antioxidantes?) Compuesto por tres aminoácidos: glutamina, glicina y cisteína. Actúa luchando contra los radicales libres que pueden causar daño celular y cáncer. Casi todas las tensiones de la vida pueden agotar nuestras reservas de glutatión, a las que el cuerpo tiene dificultades para acceder en forma de suplemento. ¡Así que es una buena noticia que podamos obtenerlo del brócoli y los brotes de brócoli!

Benceno neutralizante

Y en un estudio de 2019 publicado en el Revista estadounidense de nutrición clínica, los investigadores observaron los efectos de desintoxicación del sulforafano en humanos relacionados con el carcinógeno benceno que se encuentra en los contaminantes del aire. El benceno puede sonar exótico, pero si alguna vez ha olido gasolina mientras llenaba el tanque, o se ha vuelto un poco torpe al llenar una cortadora de césped o desmalezadora, ha ingerido una buena cantidad de esa sustancia. Incluso el humo de cigarrillos de segunda mano y el escape de los automóviles le darán una dosis de benceno que debería hacer que corra, no camine, hasta el restaurante McBroccoli's más cercano. (¿Qué? ¿Eso todavía no existe? ¡Veo una gran oportunidad de negocio!)

En el estudio, se asignó al azar a 170 participantes a beber una bebida placebo o una de las tres concentraciones graduadas de una bebida de brotes de brócoli durante 10 días consecutivos. Se midieron las concentraciones de SPMA, un biomarcador que aumenta en la orina como resultado de una mayor desintoxicación. Al final, se descubrió que beber la bebida de brotes de brócoli sin diluir (pero no las diluciones) aumentó la desintoxicación del benceno.

3. Puede proteger su cerebro.

El sulforafano puede tener efectos protectores sobre la cognición y la función cerebral, o como decimos cuando no pretendemos ser neurólogos, puede mantenerlo más inteligente por más tiempo. En un estudio de 2016 publicado en el Revista de neuroinflamación, después de que algunas ratas muy desafortunadas se pusieran en un estado de hiperamonemia (caracterizado por altos niveles de amoníaco en la sangre), se descubrió que el sulforafano revertía la alteración cognitiva. El sulforafano también puede tener el potencial de prevenir trastornos neuronales como la enfermedad de Alzheimer al mejorar la expresión del factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF). El BDNF, también conocido como "fertilizante cerebral", ayuda a proteger las neuronas existentes y apoya el crecimiento y la diferenciación de otras nuevas en el cerebro. Y un estudio de 2018 concluyó que el sulforafano puede proteger contra enfermedades cerebrales en gran parte debido a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antitumorales.

4. Puede tener propiedades anticancerígenas.

Si conoce a alguien que se sometió a quimioterapia para combatir su cáncer, habrá visto lo incómodo y agotador que puede ser el proceso. Imagínese alimentos que pudieran imitar los efectos positivos de la quimioterapia sin los efectos secundarios dañinos y debilitantes.

El sulforafano parece tener propiedades quimiopreventivas y la capacidad de ser selectivamente tóxico para las células malignas. Parece saber qué células son traviesas y agradables (como un Papá Noel maloliente) y las trata en consecuencia. Los efectos son tan potentes que los investigadores sugieren que puede tener aplicaciones clínicas por sí solo, así como en combinación con las estrategias terapéuticas y de manejo actuales para el cáncer. Además, el sulforafano puede tener propiedades de prevención del cáncer para tipos específicos de cáncer, en particular el de páncreas y de próstata, ya sea solo o utilizado con otros enfoques de tratamiento.

5. Puede promover una pérdida de peso saludable y ayudar a prevenir la obesidad.

La leptina es una hormona producida principalmente por las células del intestino delgado y los tejidos grasos, que ayudan a regular las señales de hambre / saciedad y a gestionar el almacenamiento de grasa. Cuando sus niveles de leptina son altos, su cerebro recibe el mensaje de que está lleno y debe dejar de comer. También se le informa que tiene mucha grasa almacenada, por lo que ya no necesita almacenar más.

Sin embargo, si es resistente a la leptina, su cerebro nunca recibe ese mensaje y es más probable que se vuelva obeso porque su cuerpo no podrá registrar la saciedad. En un estudio de 2018 publicado en el Revista europea de farmacología, los investigadores encontraron que el tratamiento de ratones obesos con alto contenido de grasas y sacarosa con sulforafano durante 23 días indujo una mejor respuesta a la leptina en comparación con los ratones no tratados con sulforafano. Aquellos que lo recibieron comieron significativamente menos alimentos en general y experimentaron un aumento de peso significativamente menor. Otro estudio encontró que el precursor del sulforafano glucorafanina (un glucosinolato) podría proteger contra la inflamación relacionada con la obesidad al mejorar el gasto de energía y el pardeamiento del tejido adiposo blanco.

6. Puede proteger su corazón de daños.

La doxorrubicina es un fármaco antitumoral que se utiliza en quimioterapia. Pero su uso es limitado porque tiende a dañar el corazón e incluso puede provocar insuficiencia cardíaca. En un estudio con animales, a un desafortunado grupo de ratas macho se les administró doxorrubicina para inducir daño cardíaco. Pero cuando también se les dio sulforafano, los protegió significativamente de ese daño. Otras investigaciones respaldan este hallazgo, ya que los estudios han demostrado que el sulforafano protege contra las enfermedades cardiovasculares y afecciones relacionadas, en gran parte debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

7. Puede tener propiedades antimicrobianas.

El sulforafano parece tener propiedades antimicrobianas que pueden proteger contra los patógenos intestinales. Esto se demostró en un estudio de 2020, en el que los participantes que consumieron sopa de brócoli enriquecida con sulforafano vieron inhibido el crecimiento bacteriano en el estómago y la parte superior del intestino delgado en comparación con el grupo que consumió sopa de brócoli que no había sido enriquecida con sulforafano adicional.

En otro estudio, los investigadores encontraron que el sulforafano ayudó a erradicar H. pylori infecciones en el intestino. De hecho, el sulforafano pudo matar las formas de H. pylori responsable de las infecciones en toda regla en tan solo 24 horas. Si bien se necesita una investigación en humanos más específica, existe la promesa de que el sulforafano podría tener aplicaciones clínicas en tratamientos antibacterianos. Dado el aumento de las "superbacterias" resistentes a los antibióticos, es genial saber que la naturaleza nos proporciona alimentos que pueden ayudar a controlar las infecciones bacterianas.


El peor cambio de todos los tiempos

Sacar Airfield (monumento OG), Trainyard (mejor monumento de nivel 2), Launch (gran monumento pvp), etc. de mapas de tamaño inferior a 3500 es un cambio terrible. Facepunch, tienes 2 puertos, una franquicia de supermercados de mierda y una cabaña abandonada jodidamente inútil que actualmente tiene micrófonos desde su lanzamiento, ya que la tarjeta verde no reaparece y, sin embargo, decides eliminar algunos de los monumentos favoritos de los fanáticos y los que ni siquiera son tan grandes como Mil Tuns. El tamaño de semilla predeterminado puede ser 4000, pero puedo asegurarles que el promedio está más cerca de 3500 y menos, hay tantos servidores individuales / dúo / trío que son de tamaño pequeño y si sacas sus monumentos de nivel 3, ¿a dónde irá la gente? para conseguir armas de juego final? Plataformas petrolíferas, por supuesto, y Dios si no necesitamos más de ese juego obsoleto y dominado.

Obtuve 1.5k horas y ni siquiera sabía que las cabañas tenían tarjeta verde porque no había visto una.

solo genera 1 borrado completo del mapa y luego nunca regresa, creo que es un error.

De hecho, busqué en Google esto y leí que una tarjeta verde se genera en la cabaña, así que miré cada centímetro durante una hora y no encontré nada. Super frustrante. Ahora sé por qué. Ty

Te escuchamos: reevaluaremos este cambio para la próxima limpieza forzada.

Quiero decir, han pasado menos de 24 horas desde el cambio y la gente ya lo odia. ¿No puedes simplemente revertir el cambio o la corrección urgente para que no tengamos que aguantar una limpieza completa?

Por favor, no espere un mes para esto. Los servidores Solo y Solo / Duo están muertos en este momento debido a este cambio

Entiendo de dónde vino este cambio, pero podría modificarse, la gente ya está harta de las plataformas petrolíferas debido a lo fácil que es tomarlas con arcos compuestos (se puede resolver dejando que los científicos se curen como en la carga). Un mapa sin tierra de nivel 3 simplemente no vale la pena jugar, así que le sugiero que mantenga el lanzamiento o los túneles, mantenga el patio de trenes y elimine el aeródromo, los satélites, el depósito de chatarra y la planta de energía que durante mucho tiempo ha sido un monumento de memes (qué pasa con ese azul habitación)

Supongo que este mes no vamos a jugar al óxido.

Por lo que vale, aquí tienes algunos consejos de alguien que ha estado trabajando como esclavos para crear un mapa 3800 personalizado.

En semillas más pequeñas, elimine por completo los monumentos que ocupan mucho espacio y casi no dan un botín único; esto significa deshacerse por completo de las cabañas abandonadas y reducir los puestos de avanzada mineros.

A continuación, reduzca el número de & # x27world monumentos & # x27 que no & # x27t radtowns. Reduzca los pozos de agua, los pantanos y los lagos de hielo en un 60-80%.

Finalmente, agrupe las ciudades radiales en tablas según sus tipos de botín únicos, e intente colocar tantos como pueda de cada grupo mientras mantiene equivalentes las proporciones entre grupos.

Monumentos de nivel 3 (acceso a cajas de élite): sitio de lanzamiento, túneles militares

Monumentos de nivel 2 (salas de rompecabezas verde + azul que dan tarjetas rojas): patio de trenes, planta de energía, planta de tratamiento de agua, aeródromo

Monumentos de nivel 1 (rompecabezas verdes que dan tarjetas azules): rama de alcantarillado, puertos, platos de satélites

Monumentos de nivel 0 (dar tarjetas verdes): gasolineras, supermercados

Monumentos importantes (tiendas / NPC): campamento de bandidos, puesto de avanzada

Siempre debe tener todos los monumentos importantes, y los demás deben distribuirse aproximadamente como 30/20/30/20 para los niveles 0/1/2/3 respectivamente.

You can also try and encourage the oil rigs to spawn in the corners of the map where there's more space, so you can push the map up closer to the ocean.

Lighthouses are technically Tier 0 monuments, but since they get placed along the coast or directly on the ocean, you should group them into the important monuments.

I'm not really sure where the excavator fits into this. It's a neat event, but for smaller map sizes (which are more often oriented towards smaller team sizes), it takes up a lot of space for not much benefit. Maybe choose to have either the three quarries o the excavator, but not both?

Thanks for a update as always sir.

While you're at it, hearing people I mean.. Maybe, just maybe could you PLEASE re-evaluate the decision of permanent character models based on steam ID.. Maybe make them change per forced wipe or something?

Why do I have to play with the biggest competitive disadvantage any game has ever thrown my way by having unnecessarily huge character in height ( Which doesn't make me see higher than others, the camera is still the same height for everybody.. ) AND the biggest possible head? I'm sure you, as the main man know these also affect hit-boxes. It's the most frustrating thing ever when you can't hide behind any covers..

Nothing north of 7th square except quarries, only dome as t2, no t3 but every goddamn shitty t1 (there's the whole collection offscreen south).

Leave only one per type of harbor, supermarket, gas station and lighthouse, cut entirely quarries but leave Launch and at least one of Train or Water treat.

Wtf thought that was a good idea and how they even realize it, they just chopped out the t2 and t3 monuments without spreading the remaning stuff in the map. Holy halfassed decision.

Jesus that map looks fucked

Proc gen is a disaster right now. Facepunch really needs to overhaul the map generation system. Maps have been shitty for a long time.

I am a server owner and i agree, this change will make a lot of players suffer, now i need to run 4k maps for solo/duo/trio server and the pvp will decrease

you could run 3.5k still right? since it only removes then when they're under 3.5k

They should at least have the ability for community servers to choose whatever monuments they want in their servers.

It honestly feels like Facepunch is so out of touch with what their playerbase wants. I feel like they have fooled themselves into believing they are heading in the right direction just because their player count has gone up. Realistically this is only due to the recent content rush which initially draws in players but holistically destroys the meta game and has turned vanilla Rust into some sort of perverted linear battlefield simulator and a totally unbalanced mess.

They introduce new changes with some stated goal in mind then completely trash it the following update. Examples :

Add military grade weapons that are airdrop exclusive and add a fun layer of variety to weapons. BUT THEN make them buyable for peanuts at bandit camp. 3.introduce keycards and tiered map system to create a sense of progression between monuments and adding structure to the map and monument tiers. BUT THEN add minichoppers which are used to skip puzzles entirely and provide insane mobility on the map rendering tiers useless.

Add awesome new tier 3 monuments such as oil rigs /excavators for added endgame content. BUT THEN remove midgame content (chinook events) and basically all t2 monuments forcing players to all compete in one location to see who will be the first to snowball beyond compare.

All that this is achieves is it widens the gap between new/fresh players and experienced/no life players. The irony is that new content should encourage a variety of ways to play the game but achieves the opposite. If you don't want to get dicked for hours or sit and trade primitive weapons with your neighbor then you are forced to play the incredibly stale meta or fall behind and not be able to catchup or even enjoy yourself.

If you aren't abusing the living shit out of choppers/outpost/ bandit/ oil rig+ cargo then you arent playing the game. But hey at least now we have no choice since they literally removed every other monument from the game. Good thing we still have satelitte and harbour tho because everyone needs a bluecard for water treatment/trainyard right?

I have defended this game and the developers for so long but they truly shit the bed this time. Perhaps the first time in 3 years that I didnt feel like opening the game after reading the devblog. Really sad.


You follow a restrictive diet.

Shutterstock

If you've just hopped on the Paleo or low-carb bandwagon, proceed with caution!

"Often diets that cut out entire food groups do not allow for the balance and moderation we need to follow a healthy, lifelong eating plan," says Lori Zanini, RD, CDE. "Plus, dieters who follow these plans may be prone to potentially dangerous nutritional deficiencies. Or they may simply get bored with their restricted plan and end up overeating down the road," warns Zanini.

Eat This, Not That! Fix: You don't have to go too hard too fast. If you've finally reached a weight loss plateau and haven't lost any more belly fat, consider taking a break from your diet. According to a recent study published in the International Journal of Obesity, dieters who took a two-week break from their low-calorie meal plan lost more weight than those who dieted consistently.


3 Musketeers

So we know this a chocolate bar, but it's still obviously candy. Since it came in as the worst candy bar ever in our ranking, we're going to remind you that this milk chocolate bar is nothing but bad news. One bar knocks you back 240 calories and has 36 grams of sugar. It's no wonder it lands a spot on our list of the sugariest foods in America, too. Plus, a study in the American Journal of Clinical Nutrition found that the one food associated with the highest energy density—aka the most with weight gain—was chocolate bars. Yikes!


Overall Best Dog Foods in 2021

  • Created by canine nutritionist
  • Made from fresh, natural ingredients
  • 60% off first order

  • Grain-free recipe
  • Highly digestible recipe
  • With proprietary K9 strain probiotic blend

  • DHA and ARA for healthy brain and eye development
  • With Calcium, phosphorus and essential vitamins
  • No corn, wheat, soy or poultry by-product meals

  • USA-raised chicken is the first ingredient
  • Complete and balanced grain-free dog food
  • Crafted with farm-grown fruits and veggies

  • Complete and balanced nutrition for dogs
  • A great natural formula
  • Made with twelve whole fruits and vegetables

  • Composed of 88% meat protein
  • With premium-quality beef, chicken and pork meals
  • Ideal for sporting pups and those with high physical demands

  • Made for adult dogs with real beef protein
  • Natural recipe with added vitamins
  • Nutrient-rich and highly digestible recipe

Below is the list of products reviewed on this article:

1. Ollie Turkey Recipe

Key Features:

  • Human grade premium dog food
  • Creates an individual plan for your dog
  • High in protein and fat
  • No fillers, artificial flavorings, or preservatives
  • Ordered online and delivered door to door

Ollie is created by canine nutritionists, a raw food system designed to give your pet optimum nutrition in a limited ingredient formula.

Everything is created using restaurant grade ingredients and shipped within days of getting made. It’s easy to set up your account and manage things based on your dog’s needs. If you’ve got the extra budget, it’s worth it.

The limited ingredients present in Ollie's formula makes it a great option for dogs with sensitive stomachs and will help prevent potential allergic reactions.

By cutting out the plant proteins that are typically found in dry dog foods to boost the protein content, your dog will be less likely to suffer from digestive distress.

Ollie is therefore perfect for even the pickiest of dogs. Of the four unique vet-crafted recipes on offer, we would recommend the Turkey Recipe option.

It incorporates turkey breast, turkey liver, kale, carrots, blueberries and chia seeds to provide a flavor and texture that is unrivaled.

This fresh dog food formula is grain-free and contains no fillers. The meat is also sourced from farms that provide vegetable-fed and hormone-free turkey. All these factors make Ollie a step above other luxury formulas.

Whole fruits and veggies provide excellent doses of vitamins and minerals, which helps with immune support, while coconut oil and cod liver oil contains essential fatty acids for maintaining skin and coat health.

Everything is packaged in easy to use portion sizes, so there’s no confusion about how much to feed each mealtime. This is the closest to a homemade dog food out there.

Fill out a questionnaire for your dog and receive perfectly portioned meals. Put them in your refrigerator or freezer, and they’re ready to serve when you are.

Despite its steep price point, we truly believe that Ollie is the best dog food on the market today. We feel confident in stating that your dog will love it, and you would to if you tasted it!

  • Fresh dog food
  • Raw nutrition with limited ingredients
  • Well-sourced ingredients
  • Perfect for sensitive pets
  • Designed specifically for your dog
  • Delivered to your door
  • Regular deliveries
  • Expensive
  • Weekly and biweekly delivery not available for some areas (may cause storage issues)

2. Taste of the Wild High Prairie

Key Features:

  • Dry Food
  • Bison and Venison
  • Grain-Free
  • High in protein and fat
  • Based on an ancestral diet

Most Popular Healthiest – Taste of the Wild has produced a brilliant canine formula a that we are not sure can be beaten at this price point. Using bison and venison as its two animal protein sources, this dry dog food takes its inspiration from the ancestral diet of prehistoric canines.

It contains 32% protein and 18% fat. These numbers are brilliant and far above average. A high amount of protein and fat will do wonders for supporting the growth and maintenance of your dog's muscles and bones. High-fat content is also necessary for your dog to maintain a healthy immune system.

It is worth pointing out, however, that some of the protein in this formula is vegetable-based, with pea protein and potato protein featuring on the ingredients list.

Vegetable proteins are harder for your dog's stomach to break down, but it shouldn't be too much of a concern if your dog does not have any digestive problems.

Some dogs might also need to avoid eating potatoes and peas. If your dog does have trouble digesting foods, you might be better off trying a limited ingredient food en lugar de.

As well as its great protein and fat content, Taste of the Wild has packed this formula full of omega-3 and omega-6 fatty acids. This will help maintain a dog's health, improving their coat and skin.

The tomatoes, blueberries, and raspberries present in the formula will also help supplement these effects by providing your dog with valuable antioxidants and vitamins. This formula is free from grain, corn, wheat, filler, artificial flavors, colors or preservatives.

All this means that Taste of the Wild has focused on what's really best for a dog's diet, without cutting costs and reducing its quality.

This really is an all killer, no filler dog kibble! We feel confident in saying this is the best dry dog food in its price range. We love it and think your dog will to!

  • High in Protein
  • High in Fat
  • Also available in canned food
  • Packed with vitamins, antioxidants, and fatty acids

3. American Journey Salmon & Sweet Potato Recipe

Key Features:

  • Dry Food
  • High in fat and protein
  • Main animal protein is salmon
  • High in omega-3 fatty acids
  • Grain-free

Most Inexpensive (Cheap) – American Journey has produced a dry dog food that goes to show that cheap does not have to mean poor quality. Using salmon as its main source of animal protein, this formula contains 32% protein and 14% fat.

This is amazing for a budget kibble and will be more than enough to ensure your dog maintains a healthy immune system, bones, and muscles.

However, some of this protein is from the vegetable source pea protein. This is harder for dogs to digest than animal protein, but shouldn't be too much of an issue for a healthy dog.

This kibble does also use chicken and turnkey meal to bolster its protein content, which could be of some concern to dogs with food allergies. In those cases, you would be better off going with American Journey's limited ingredient range. Still, this formula is grain-free,

This formula does include “dried plain beet pulp” as a source of fiber. This is fine but the saponinins in it has been found to cause irritation in a minor amount of dogs' gastrointestinal tract.

For this reason, we would recommend looking out for any irregularities or discomfort in your dog's behavior when transitioning to using this food.

As we said, it's usually fine in most dogs, but being cautious will help you guarantee that no allergic reactions are occurring.

We love that American Journey has included chickpeas in the recipe as a great source of fiber and protein, and the usage of sweet potatoes as a substantial ingredient means that this dry dog food will deliver high levels of vitamin A and beta-carotene.

These elements will help your dog's eyes remain in great shape. We have heard some complaints in the reviews of this product that the kibble was too hard for the teeth of toy dog breeds.

It's worth keeping that in mind if you do have a small dog, but other than this problem, there was a near-universal positive response from consumers reviewing the product.

Salmon can be a funny ingredient to dogs, with some not liking the pronounced fish odor and refusing to eat it. Whilst we have opted for the salmon and sweet potato recipe due to its higher proportion of omega-3 fatty acid, any of the other recipes in this range would be an option for any dog owner on a budget.

Overall, American Journey has produced a well-balanced kibble offering that is sure to give your dog the luxury experience, at an affordable price. Another best dog food at an affordable price.

  • Cheap
  • High in protein
  • High in fat
  • Packed with vitamins, minerals, and antioxidants
  • Uses pea protein
  • Salmon might not be appropriate for all dogs
  • Can be too hard for smaller dog breeds

4. Blue Buffalo Life Protection Formula Puppy

Key Features:

  • Includes DHA and ARA for brain and eye development
  • Enriched with an abundance of vitamins and minerals
  • No corn, wheat, soy or chicken (or poultry) by-product meals
  • High-quality protein for healthy muscle growth

Best Puppy Food – Blue Buffalo Life Protection Formula Puppy Chicken & Brown Rice Recipe is a kibble designed for puppies under the age of 12 months and contains different feeding specifics for 1-3 months, 3-5 months, 5-7 months, and 7-12 months.

They have tried to produce a formula that will best enable your puppy to develop into a strong and healthy adult, and so have included a few extra vitamins and minerals that aren't always seen in regular puppy kibbles.

Blue Buffalo have utilized flaxseed and menhaden fish meal in the formula to give it a large amount of omega-3 and omega-6 fatty acids.

This will help your puppy develop strong and healthy skin and coat. It has also been enriched with calcium and phosphorus to help strengthen the bones and teeth of your puppy. We really like the approach that Blue Buffalo has taken with this food in taking into consideration all the needs of a puppy.

The kibble has been made smaller than usual to help dogs with smaller jaws and aids in tartar removal. DHA and ARA have also been added to boost brain and eye development. These fatty acids are typically found in mother's milk and so can help make up for an absence of this in your puppy's diet.

At $50 for a 30-lb bag, this puppy food is definitely in the more expensive category of dry dog food. We believe it justifies this price through its abundance of vitamins and minerals.

At 26% protein derived from chicken and 16% fat, Blue Buffalo has produced a formula with adequate levels of nutrition. These are pretty average amounts and will be just about enough for you to not have the fear that your puppy needs another source of protein to grow its muscles.

Some of this protein does, however, come from pea protein which can be difficult for some dogs to digest. With no corn, wheat, soy or chicken (or poultry) by-product meals used, you can rest assured that only the finest quality ingredients will be going into your puppy.

Your puppy will love the use of proper ingredients to fill this food with flavor. It contains apples, spinach, blueberries, and pumpkin. These premium natural ingredients exist not only to produce a great taste but also to fuel your puppy with a whole host of crucial vitamins and minerals.

It should be noted that this formula is not grain-free. Whether a pet food should be grain-free or not is a hotly debated issue, but it should not be a deal-breaker in choosing this specific formula for your puppy.

The use of brown rice in the product might be a problem for some dog's with weaker stomachs, so pay careful attention to your puppy's if you plan on transitioning to this food.

We see no reason why you would need to transition away from this kibble after 12 months other than price. It contains more than enough nutrients to power an adult dog throughout its life.

Overall, we love the attention to detail that the veterinarian's who designed this formula clearly had when they crafted this food from the ground up.

Blue Buffalo Life Protection Formula, therefore, gets our seal of approval as the best dog food for puppies on the market.


What you need to know on Wall Street right now

Barclays, the 300-year-old British financial institution, is doubling down on investment banking in the US.

"Our narrative needs to be: 'We are a top, fifth-ranked firm in the US' investment banking market — period,'" John Miller, who is head of Barclays' corporate and investment bank in the Americas, recently told Business Insider.

The GOP's Obamacare replacement plan got pulled from a vote in the House on Friday, putting markets on edge. Here's what you need to know:

In markets news, one of Wall Street's favorite Trump trades is rewarding investors that bet against it. Hospital stocks are popping after the demise of "Trumpcare." Wall Street is getting one of its biggest calls of the year all wrong.

In economics, Treasury Secretary Mnuchin says AI taking US jobs is "50-100 more years" away — but it's already beginning to happen. And seeing how the highest and lowest-earners spend their money will make you think differently about "rich" vs "poor."

In deal news, Okta priced its IPO and hopes to hit a $2 billion valuation . And Elevate Credit, an online lender that focuses on riskier borrowers, is headed for an initial public offering.

And in tech, t he No.1 investment bank advising Snap on its IPO is projecting massive growth for the company. T he YouTube advertiser boycott will cost Google $750 million, according to one analyst. And a Bitcoin civil war is threatening to tear the digital currency in two — here's what you need to know

Lastly, take a look i nside the exclusive New York gym where Hugh Jackman, Victoria's Secret models and Wall Streeters work out.

Here are the top Wall Street headlines from the past 24 hours.

Saudi Arabia sweetens huge Aramco IPO with tax cut - Saudi Arabia's government has cut the income tax paid by national oil giant Saudi Aramco to smooth the company's initial public offer of shares next year, which is expected to be the world's largest equity sale.

Brexit is already hurting London's reputation as a financial centre - London has seen its standing as a financial center slip as Britain prepares to trigger its departure from the European Union, according to a survey released on Monday, although rival European cities still lag far behind.

Whole Foods is facing its worst nightmare after an unexpected threat stole millions of customers - Whole Foods is losing millions of customers to what was once an unthinkable threat: Kroger.

This cocktail brought the "original American whiskey" back from the dead - Whiskey is experiencing a huge comeback in America.

We got a peek inside a $20 million apartment in the latest skyscraper to dramatically alter Manhattan's skyline - Madison Square Park Tower is changing Manhattan's skyline. The 65-story glass skyscraper is the tallest in its Flatiron District neighborhood, and because of various zoning laws surrounding it, its fantastic views will never be obstructed.


Whole 30 Resources, Tips and Recipes from My First Ever Whole 30

At the beginning of the year, my youngest sister shared that she was embarking on a Whole 30. I was intrigued and began researching it myself. A week later, my husband and I started our first ever Whole 30. It ended up becoming quite the long distance family affair as my other sister and her husband joined in, Andy’s sister and her husband, my mother-in-law and my parents, all attempted Whole 30s. Some of us made it longer than others but we all embraced this challenge.

I wanted to see if I could do this. I wanted to see if I could flatten my stomach after 3 babies. I wanted to cut processed foods and eat healthier as a family. Those were my reasons for trying a Whole 30.

This is a long post because I wanted to share my experiences (good and bad) with Whole 30 resources for anyone who is considering a Whole 30. If this busy mom who loves chocolate can do a Whole 30, I am proof that anyone can.

Here’s what you need to know about me.

I’m 36 (almost 37) and healthy. I am fairly active (chasing after 3 kids 5 and under will keep you moving lots) but I don’t exercise other than lots of walking. I have a good metabolism and don’t have to concern myself too much with what I eat. Even so, I have struggled to lose the last 5-10 pounds of baby weight from my 3 wonderful babies.

I love chocolate, bread, rice, cheese, Diet Coke, and oh, did I mention, chocolate? Basically, all the things I love most were the things I had to give up on the Whole 30. Thankfully, I was able to keep eating potatoes and sweet potatoes. That helped. I don’t drink tea or coffee, but did have to give up hot chocolate and my occasional afternoon diet soda. Suspiro.

(For those unfamiliar with the Whole 30, you are told to abstain for eating gluten, dairy, all forms of sugar (honey and artificial sweeteners included), legumes, alcohol and refined cooking oils. Basically, you are getting rid of all processed foods and eating this way for 30 days.)

I love to cook and bake so am comfortable in the kitchen. However, cutting all processed foods for 30 days meant I was going to have to put all my cooking skills to the test.

I have never done an extreme diet like this. I have actually never really dieted aside from counting calories and cutting portions back occasionally. I knew the Whole 30 was going to be a challenge. I was nervous to start but determined to give it my best try.

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Whole 30 Results:

I am pleased to share that I successfully completed all 30 days of my first ever Whole 30!

Do I feel different? Do I feel any better?

That’s a good question because I didn’t feel bad before I started. My stomach is definitely flatter than it was before I started, and my skin is clearer. Silly sugar for making me break out all these years! I didn’t experience any afternoon slumps where I craved sugar. I also didn’t crave chocolate as much as before I started. Don’t get me wrong. I still wanted chocolate but I learned I didn’t need it. Other than that, I didn’t notice any other changes other than weight lost.

You are not supposed to weigh yourself during the Whole 30 process so I followed their rules and did not. I did not take any pictures, except for this one I texted my sisters halfway through. I was pretty excited that my stomach was less noticeable and I could wear a dress that I hadn’t worn since before kids.

I am happy to report that I lost exactly 6 pounds in 30 days – which takes me down to my pre-baby weight, before any of my three babies. I am thrilled I was able to finally lose those last baby pounds in 30 days by eating good food and not feeling hungry.

I also took my measurements before and after. I lost 1.5 inches on my both my waist and stomach. I lost 1 inch on both my bottom and hips. It is just enough to be noticeable to me and I am happy with it.

Now the important question is what did I learn from my first ever whole 30? I learned a lot about myself and food. Here are the most important things I learned.

Lessons I Learned from My Whole 30:

1. I like food.

Who doesn’t really? But this experience made me realize that food is a social thing and food is one of my love languages. I cook and bake to show my family that I love them. I definitely did a lot of cooking to show my love but I missed baking with and for my kids. You can’t take the baker out of me but I am eager to continue cooking and baking more from scratch as we try to eliminate some processed foods from our pantry. I also learned it’s good to enjoy your food – just make sure you are enjoying good food.

2. It is helpful to do a Whole 30 with others.

I started the Whole 30 at the prompting of my younger sister. Of course, my husband agreed to do it with me. My other sister and her husband started a week after us, and then my parents started a Whole 30 too. Andy’s sister and her husband and his mom all started Whole 30s during the same time. Did everyone finish at the same time? No. Did everyone make it a full 30 days? No. But it was so helpful to have others to text when you were craving something or in a kitchen rut. I got some great recipe ideas from my sisters! Knowing that others are going through the same things makes it a lot easier to handle.

3. Sugar makes you more hungry than you realize.

When I was eating so many real, unprocessed foods, I really wasn’t hungry between meals so I have to contribute some of those hunger pains to really being sugar cravings. I freely admit that I love chocolate. I always have and always will. For that reason, I knew giving up all forms of sugar for 30 days would be challenging. Plus, it really is sad how many foods have sugar added in. (This was one of the most eye opening things about Whole 30). Giving up sugar was challenging but I did it! After thinking about chocolate a lot for the first couple days, the cravings did subside. I still missed the taste of something sweet after dinner and am glad that I can eat sweets again. However, I hope to do it more moderately now.

4. You will spend a lot of time in the kitchen during your Whole 30.

I am something who already cooks from scratch but the Whole 30 really made me cook. I spent double (or triple) my normal cooking time during this process and that is not counting all the dishes I did! It got easier as the days went on because I learned to plan ahead more. If you are not someone who cooks, I can understand why this part of the Whole 30 would be intimidating. That said, most recipes aren’t hard but you have to make almost everything from scratch. That is where the time commitment comes in. Just know that everyone who does a Whole 30 is in the same boat and will be spending a lot of time in the kitchen. You aren’t alone in this.

5. Make double batches of food whenever you can.

This help you save a lot of time in the kitchen! From the beginning, I rarely cooked special lunches. Our lunches were always leftovers from dinner. It was just easier this way. I learned to make a big batch of sweet potato fries or breakfast sausage patties that I could easily reheat and add to a meal. A hot breakfast comes together in minutes if you just need to cook eggs because you already have your diced potatoes and homemade sausage cooked.

6. Reading labels is really important.

You will be disappointed in how many forms of sugar are hiding in so many of our foods. Like I said, this was one of the most eye opening parts of the Whole 30 for me. There are products without sugar but you have to read labels and look for them. Now that I have found a couple, it is easy to make switches for a sugar-free pasta sauce and nut butters without added sugar. Those are changes I plan to keep from here on out.

7. Planning ahead is absolutely necessary.

I spent countless hours before we started reading the Whole 30 book, researching recipes online and cleaning out my pantry. That’s not to mention all the grocery shopping at various stores I did before and every week! If you plan ahead and have your first 4 days of meals planned out before you start (with ideas for several more in the coming days), things will go much smoother. I promise. I requested a lot of books from our library and that was really helpful.

8. It is very tempting to cook different foods for your kids but it can be done.

Apparently, I eat a lot off my kids plates. I knew I ate bites here and there but I didn’t realize exactly how much I do it until I knew one bite would cause me to restart. Why do moms do that? I think it was the frugalness in me that didn’t want waste food but I didn’t need to do it. Throwing a couple bites of food away isn’t the end of the world. This Whole 30 really helped me to be aware of what I am eating and how much the little bites add up. Will I change the foods my kids eat going forward? Yes, some of them as we make baby steps towards healthier eating. I knew this was going to be a challenge for my husband and me so I wasn’t going to force our 5, 3 and 1 year old into it. They tried bites of everything we tried and only the roasted brussel sprouts inspired tears. Ha.

9. Learn how to make all the sauces.

The food is good but you will miss the condiments. Mustard is fine to buy but you have to make almost everything else yourself. I didn’t like mayo until I made my own homemade mayo. Homemade mayo is actually good…and that’s good because you have to make homemade mayo to make ranch. I tried a couple recipes before I found an easy ketchup without dates and a delicious ranch we liked. Those sauces helped get us through.

10. I like almonds. And almond butter.

This is worth noting because I didn’t before I started! However, once your food choices are suddenly limited your tastes expand (or adapt?). I also learned that a bite of a chocolate coconut larabar can be amazing if you are in the middle of a Whole 30. Before I started, that wouldn’t been nearly enough chocolate for me. But now? It really satisfies those cravings. And almonds? Those were a lifesaver. I think I bought a bag at Aldi almost every week. I found a jar of organic (sugar free) almond butter at Kroger and that was a huge help to have some with apples when I needed something sweet. Buy almonds and almond butter. You’ll be glad you did.

11. You can make sweet potato chips in the microwave.

When you are missing something crunchy, slice a sweet potato as thin as you can (or use your Pampered Chef mandoline that has been collecting dust to do the same). Put them on parchment paper in the microwave, salt them and microwave for 3-4 minutes or until crisp. It is time consuming but it was nice to be able to make these once or twice when my husband really missed his chips.

12. Stock up on olive oil.

Since it is one of your primary oils, you will go through a lot of it. The best price I have found is at Kroger. Yes, Kroger beats Aldi, Meijer and Walmart for being a better value on olive oil. You will use it to roast veggies, cook meat and make homemade mayo (as well as other sauces). You need to have a supply of olive oil in your pantry for your Whole 30. On the flip side, don’t stock up on coconut milk. I saw it mentioned by many people and bought several cans. I didn’t even use one full can during the 30 days.

13. Some of your favorite recipes can easily be adapted to be Whole 30 compliant.

I only had to make a minor tweak on our chili recipe to make it Whole 30. Serve spaghetti and meatballs over spaghetti squash instead of pasta and you have another compliant meal. Oh, and my meatballs that the kids love? I made them with just hamburger, diced onions, salt and pepper and Andy liked them even better than before! Even better, the kids didn’t notice a difference at all and still gobbled them up. Once again, that is a small and easy healthy switch I’ll be keeping.

14. You can lose weight when you aren’t counting calories – if you are eating real foods.

Seré honesto. I probably could have watched my portion size a bit more, but I simply ate until I was full and tried not to snack. If I snacked, it was on almonds, fruit or veggies, hard boiled eggs or olives. I stopped eating after dinner too…most days. All of those little changes help whittle away the pounds.

15. You can do a Whole 30 on a limited budget!

The first two weeks, I did go over our monthly budget slightly because I had stocked up on different household things at the beginning of the month, before I knew I going to start a Whole 30. The second two weeks, I stayed right on budget. For those who are unaware, we currently have a $400 monthly grocery budget for my husband and I, and 3 children (ages 5, 3 and 1). This budget covers food, toiletries, diapers and household supplies. If I can buy plenty of meat and vegetables and unprocessed foods on a tight budget, anyone can! I wrote another detailed post about How to Do a Whole 30 on a Budget here.

Whole 30 Resources:

The official Whole 30 book is very helpful for explaining all the rules and background. I didn’t use a lot of their recipes but it was helpful to read through all of them and get ideas. Either buy a copy or borrow one from your library for your Whole 30. It will be very helpful.

The Whole 30 website also has some great free printables with the rules and sugar guidelines. I printed them all out and kept them in a folder with my recipes so everything Whole 30 was in one place.

The best resource for recipes? Pinterest. Without a doubt, Pinterest was my go-to place for discovering Whole 30 recipes and ideas. Do be careful to read all the recipes carefully because I did see a couple recipes that said they were Whole 30 compliant but used ingredients that weren’t. To check out some of the Whole 30 recipes and tips I pinned, visit my Whole 30 Pinterest board here.

Favorite Whole 30 Recipes:

I tried a lot of new recipes for our Whole 30. Some of them were disappointing (zucchini fritters, ahem) but some were quite good. The recipes I am sharing below are recipes I will make again – even when we’re not on the Whole 30. That’s how good they are.

    – My sister told me to make these and we loved them. They are a bit more time consuming but absolutely delicious. The leftovers are great for topping a lettuce salad the next day. – These sweet potato fries are amazing! The seasoning compliments the sweetness of the fries perfectly. I will definitely continue making these fries! – If you didn’t know how much to make perfectly roasted potato wedges, this recipe helps. I vary the seasonings but follow the temperature and time for my fries. It’s handy to know because the kids will eat homemade “french fries” when I cook them this way. – Andy and I ate this almost every day for lunch the entire first week. It’s that good. The flavor of the chicken salad is excellent and it’s worth making homemade mayo for this recipe alone. – I had made this before our Whole 30. It’s a quick and healthy crock pot dinner that tastes good hot – or cold over a lettuce salad. – This was the easiest recipe I made and so good! It really tasted like an egg roll without the wrapper. Totally worth buying coconut aminos for this recipe! – This was the perfect breakfast option when you get sick of eating eggs every day for breakfast. I like it with mashed sweet potatoes too, and doubled the recipe the second time to have breakfast for a couple days. – You really aren’t supposed to eat things like this on the Whole 30, but I made a batch my last week for Valentine’s Day. They were so good! I rolled them into little bite sized balls and managed to eat just one or two after a meal and it was the perfect bit of chocolate to satisfy me. – I had made this seasoning before and needed it for the Whole 30 so we could have taco salad. It has a great flavor and I plan to keep making my seasoning instead of buying it from now on.

Whole 30 Tips:

If you are considering doing a Whole 30, go for it! I think it is a good challenge that anyone can benefit from at least once. Will I do it again? I honestly don’t know but I am glad I did it at least once.

Research, plan and read up on everything Whole 30 before you start. Start a Pinterest board with all your favorite Whole 30 resources (like this article!) so you can reference those resources and recipes later.

Give yourself grace. The Whole 30 is pretty rigid saying you must start over with one taste of something that is not approved. I mistakenly ate pasta sauce with canola oil and a Larabar with vanilla extract. Gasp. I did not start over for those minor “mistakes.” It is up to you how rigid you are going to be. My personal take? If you make a minor variance like one of these (and it’s not sugar), give yourself grace and move on.

Stock up on almonds, almond butter, olives, olive oil, lots of fresh vegetables, and the occasional Larabar.

Be ready to shop at different stores to get the best deals and spend more time in the kitchen. You can do this!

While 30 days may seem like forever in the midst of a Whole 30, it really is only one month of your life. Give it a try and see how you feel and what you learn. I think you’ll be glad you tried.

Have you completed a Whole 30? What tips would give to others considering the challenge?


Here’s Why It’s Been the Worst Month Ever for Whole Foods - Recipes

I've probably eaten 100s of pizzas in my life, ranging from trash pizza to wood-fired oven pizza in Naples, and the pizza at the Whole Foods Market on Kensington High Street was the worst I have ever tasted. Some parts of the crust were mushy while the other non-mushy sections tasted like cardboard. I ate one small piece of my slice and then threw the remainder in the trash (where it belonged).

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Called in to buy food for a picnic in the nearby park. The cakes and breads were delicious. Made a mistake buying a prepared and pre-packed caesar salad though as the lettuce was limp and brown and the croutons were soggy. Lesson learnt- buy fresh not pre-packed

Everything you can expect you will find here. Supermarket items, great cheeses selection, wine, take away foods, fresh fruit, vegs. Great place if you are a local or a visitor needing a few snacks or a meal without using restaurants all the time. Serve hot foods in a buffet selection to takeaway. Save me lots instaed of using Mini Bar or Room Service at hotel.

Why shop here ? Processed and packaged vegan fare which you don’t need for vibrant health, at an exorbitant price - for instance a head of broccoli is around four times more than a conventional supermarket or ethnic grocery store. Complete nonsense but great marketing clearly !
Furthermore, they treat their staff despicably -no matter how deluded their counter claims might be. Note that not all their staff are paid the London Living Wage, something which would normally be de rigueur in such a place. What does paying “peanuts” entail ? Wage slavery comes to mind.



Comentarios:

  1. Abdul-Hakim

    ¿Hay análogos?

  2. Aikin

    ¡Es tan bueno!

  3. Dozragore

    esto es un coloso)

  4. Montay

    Deja que sea un mensaje divertido

  5. Hwitloc

    Lo sabré, muchas gracias por su ayuda en este asunto.

  6. Tiebout

    Es notable, es una respuesta muy valiosa



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